0 0
Абхазури

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Абхазури

    Указания

    Поделиться

    Сегодня я хочу предложить Вам грузинское блюдо с фишкой! 🙂 Главная фишка этого рецепта это свиная жировая сетка, в которой заворачивается фарш. Блюдо нечто напоминающее купаты.

    котлеты в сетке

    абхазури

    Ингредиенты:

    • Свинина 200 гр
    • Жировая сетка (свиная).
    • Гранат 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Кондари 30 гр
    • Сухая кинза 30 гр
    • Сванская соль (если ее нет, обычная соль перемешанная с толченым чесноком и красным перцем)

    Как приготовить

    Свинину очень мелко порубить или прокрутить через мясорубку, очень мелко порубить лук. Соединить свинину, лук, зерна граната, и специи. Все перемешать и сформировать котлетки. Разровнять на кухонной доске жировую сетку. На край сетки выложить котлетки и завернуть в нее. Жарить Абхазури на растительном масле, как обычные котлеты.Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    кексы с нутеллой
    предыдущий
    Маффины с какао и клубникой
    французский луковый суп
    следующий
    Луковый суп с помидорами
    кексы с нутеллой
    предыдущий
    Маффины с какао и клубникой
    французский луковый суп
    следующий
    Луковый суп с помидорами

    Добавьте свой комментарий