0 0
Сливовый джем без сахара с шоколадом и орешками

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

2.5 кг Слив
1 плитка Шоколада
1 горсть Миндаля и грецкого ореха

Сливовый джем без сахара с шоколадом и орешками

Кухня:
    • 3 дня
    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Сливовый джем без сахара с шоколадом и орешками. Вкуснейший джем который больше похож на десерт, а точнее на конфеты — чернослив в шоколаде. Шоколад я добавляла тоже без сахара, на стевии, а орехи смесь грецких и миндаля. Не смотря на отсутствия сахара, джем получается сладким, так как слива очень уваривается и отдает всю свою сладость. Джем получается очень густой и очень ароматный. Рекомендую приготовить всем! Это самый вкусный джем из всех что я пробовала!

    Шаги

    1
    Готово

    Сливу промыть и удалить косточки. Сложить в кастрюлю с толстым дном и не добавляя воды, поставить на медленный огонь. Не переживайте, слива не подгорит, она очень быстро пустит сок. Варить сливу время от времени помешивая, в первые 20 минут почаще потом пореже, около 1,5 часов. Слива у нас еще не загустела, выключаем газ и оставляем до следующего дня.

    2
    Готово

    На следующий день варим опять 1,5 - 2 часа. В этот раз слива должна загустеть. Опять оставляем на 3-й день.

    3
    Готово

    Варим сливу, чтоб испарилась вся жидкость. Когда лопаточкой подвинтите джем, жидкости быть не должно.

    4
    Готово

    Теперь очередь орешек: добавьте орехи и проварите еще минут.

    5
    Готово

    Через 15 минут добавьте шоколадку. Хорошо размешайте и перекладывайте джем в стерильные баночки. Закручивайте крышками на резьбе. Переверните вверх дном и оставьте так до следующего дня. Лучше не пробовать в процессе готовки , НЕ ОСТАНОВИТЕСЬ!!!!

    6
    Готово

    Приятного аппетита!

    MARI

    еврейская закуска с голландским сыром и яйцами
    предыдущий
    Еврейская закуска с Голландским сыром и яйцами
    Маринованный инжир
    следующий
    Маринованный инжир
    еврейская закуска с голландским сыром и яйцами
    предыдущий
    Еврейская закуска с Голландским сыром и яйцами
    Маринованный инжир
    следующий
    Маринованный инжир