Ингредиенты
-
7-8 шт Перец болгарский разных цветов
-
100-150 гр Сыра брынза или фета
-
10-12 перьев Зеленого лука
-
3-4 ст.ложки Грецкого ореха или ореха пекан
Указания
Салат из цветных перцев с сыром. Вкусный салат из цветных болгарских перцев с сыром фета или брынза, интересное сочетание и легкое приготовление.
Шаги
|
1
Готово
|
Перцы разноцветные cбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до корочки. |
|
2
Готово
|
Готовый перец сразу же сложить в миску или кастрюлю накрыть крышкой или пленкой. Оставим на минут 10. |
|
3
Готово
|
С перца снять шкурку и нарезать на удобные для вас кусочки. |
|
4
Готово
|
Покрошить сыр или нарезать кубиком и добавить к перцу. |
|
5
Готово
|
Добавить резанный большими кусками зеленый лук и обжаренные орехи. |
|
6
Готово
|
Поперчить и размешать. Солить и заливать маслом не нужно. В масле запекались перцы , а соль есть в сыре. |
|
7
Готово
|
Приятного аппетита! |
