безе со сливками

Указания

безе со сливками и клубникой

Каждый праздник заканчивается десертом! В этот раз я Вам предлагаю очень нежный и легкий десерт. Тающий на губах ! Кто не любит сбитые сливки, клубнику и меренги??? На радость сейчас в любое время года, клубника есть на прилавках. А романтический вечер… это клубника… сливки … , ну а если добавить бокальчик шампанского…

Ингредиенты для безе со сливками:

Белки 4 шт
Сухие сливки (со вкусом клубники 1 пакет)
Молоко (количество указаное на пакете из под сливок)
Клубника
Сахар 1ст

Как приготовить безе со сливками:

Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать по 1 чайной ложечки добавить весь сахар. Взбить безе до крепких пиков. Ложкой выложить безе на противень застеленный бумагой и выпекать около 1 часа при температуре 140 гр. готовое безе должно быть совершенно сухое. Остудить безе.
Взбить сливки с молоком, как это указанно на пакете со сливками. Добавить немного свежей клубники и еще раз взбить.
Выложить в креманку или бокал поочередно безе и сливки. Украсить клубникой и кусочками (пуговицами или капельками шоколада). Приятного вечера!!!