Указания
Кофе по-ирландски — кофейный напиток, который также можно отнести к категории коктейлей со сливками.
45 мл. ирландского виски
30 мл. сливок
90 мл. горячего крепкого кофе
1ч.л. сахара
Бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл хорошо прогревают. В него вливают 200 мл горячего черного кофе. Добавляют сахар и помешивают напиток, пока сахар не растворится. После этого добавляют виски и, по лезвию ножа, аккуратно вливают густые сливки, чтобы сверху образовался густой слой. Можно сливки из болончика!
