шоколадный пирог с вишней рецепт

Графиня Вишня

 

Вот какая красавица Графиня Вишня , получилась у моей сестры! Очень красивая и очень вкусная! Ну кто не любит вишню с шоколадом? Думаю таких людей и нет. И к сезону Вишни думаю Вам очень пригодиться этот рецепт, угощайтесь !

шоколадный пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Вишня без косточек 350-400 гр
  • Масло сливочное( маргарин) 150 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 170 гр
  • Мука 150 гр
  • Какао 3 ст.л.
  • Грецкие орехи ( или пекан) 100 гр
  • Разрыхлитель 1 пакет
  • Ваниль.

Как приготовить

Орехи измельчим.
Отделить белки от желтков.
Первым делом собьем желтки с сахаром и маслом (комнатной температуры), до пышной пены. Отдельно собьем белки , до пиков и аккуратно перемешаем 2 массы. Для этого мы сначала в желтковую массу добавим третью часть белковой, аккуратно перемешаем с низу в верх и потом добавим остальной белок.
Добавим муку, разрыхлитель, ваниль и какао, все перемешаем. Добавим половину орех. И собьем тесто.
В форму смазанную маргарином тесто, на него выложим вишню и вторую половину орех. Выпекать при 180 гр. до готовности. Приятного аппетита!

Прочитано: 244 раз(а)
Комментарии к записи "Графиня Вишня"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень вкусный пирог получился....спасибо за рецепт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля