0 0
Тирамису с клубникой и молоком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Тирамису с клубникой и молоком

    Указания

    Поделиться

    Тирамису это мой любимый десерт!!!! Я его готовлю в разных вариантах. Каждый из вариантов невероятно вкусный, думаю перевод сам за себя все говорит (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня»)

    Тирамису с клубникой

    Ингредиенты:

    • Яйца 4 шт
    • Сахар 150 гр
    • Маскарпоне 500 гр
    • Желатин 10 гр
    • Савоярди 1,5 пачки
    • Молоко 1 ст

    Как приготовить

    Если желатин обычный, насыпаем его в емкость, добавляем меньше половины стакана холодной воды и даем постоять 40 мин. Если он в течение 40 мин, впитал всю воду, подлете еще немного, чтоб он не был сухой, а остался влажный. Через 40 мин, поставьте емкость с желатином на водяную баню, чтоб он растворился. И теплым иди горячим используйте в рецепте.
    Если желатин листовой, дайте ему немного полежать в воде (комнатной температуры) отожмете и также поставьте на водяную баню.
    Яйца разделить на белки и желтки и и осторожно ввести их массу.
    Понадобится от 1 до 1,5 пачки печенья Савойарди( в зависимости от Вашей формы)
    Теперь берем около пол кг клубники, по вкусу сахар и около 1 ст. молока. Взбиваем в блендере. Выливаем в широкую посуду. Окунаем печенье, можно и целиком, даем печенью немного полежать в коктейле(молоко+клубника) впитываться эта смесь слабо. И выкладываем в форму для десерта одним слоем. Потом берем ложечкой и этим же коктейлем поливаем печенья в форме. Дальше выкладываем ровным слоем сырную смесь, опять печеньем, и опять сыр. Накрываем форму пищевой пленкой и на ночь в холодильник. Перед подачей посыпать через ситечко какао

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    хоровац
    предыдущий
    Хоровац Армянская кухня
    ермек
    следующий
    Скумбрия на гриле
    хоровац
    предыдущий
    Хоровац Армянская кухня
    ермек
    следующий
    Скумбрия на гриле

    Добавьте свой комментарий