0 0
Мидии с белым вином в сливках

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
1 кг Мидии
4 зубчика Чеснок
1 стакан Вино белое сухое
Сливки 1/2 стакан Сливки
4 столовые ложки Сливочное масло
1/2 пучка Петрушка нарезанная
по вкусу Соль
6 кусков Хрустящий хлеб, для подачи

Пищевая ценность

128
Калорий
9
Белок
6
Жиры
4
Угливоды
47 / 32 / 21
Б.Ж.У

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Мидии с белым вином в сливках

  • 25
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Мидии с белым вином в сливках — это изысканное блюдо, которое легко и быстро приготовить дома. Мидии принято подавать с подогретым хлебом, который нужно макать в вкусный соус.

Шаги

1
Готово

Подготовим мидии

Вымойте мидии под большим количеством холодной проточной воды. Удалите бороду, это такая травка к которой мидии цепляются за скалы. удалить ее не рудно. Просто держите ракушку в руках и потяните за бороду по направлению вверх к ракушке. Затем используете щетку или не большой нож, чтобы очистить их снаружи от ракушек и морской травы.

2
Готово
17-20 минут

Готовим мидии с белым вином в сливках

В высокую, большую сковороду сложить порубленный чеснок, добавить растительное масло и потушить минуты 2.
Добавить добавьте мидии, вино, сливки и приправить солью.

Хорошо перемешать, накрыть сковороду крышкой и готовить, пока мидии не откроются, примерно 10-15 минут. Главное не передержать, чтоб мидии не стали резиновыми. Готовые мидии посыпать рубленной петрушкой и добавить сливочное масло. Оставить на одну минуту под крышкой, чтоб масло растаяло.

3
Готово

Подавайте с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
глазированный лосось
предыдущий
Глазированный лосось
салат из шпината и клубники
следующий
Салат из шпината и клубники
глазированный лосось
предыдущий
Глазированный лосось
салат из шпината и клубники
следующий
Салат из шпината и клубники

Добавьте свой комментарий