Ингредиенты
-
2 Куриные грудки
-
1 Морковь
-
1/2 Луковицы
-
1 Цукини (кабачок)
-
Соль
-
Черный перец
-
Прованские травы
Указания
Очень вкусный домашний, диетический суп из цукини. Суп очень легкий в приготовлении и очень вкусный. Его можно готовить детям, а так же использовать в диетическом питании.
Шаги
|
1
Готово
|
Куриную грудку залить холодной водой, посолить и сварить бульон. Как появиться пенка ее необходимо снять шумовкой. |
|
2
Готово
|
Готовую грудку вынем из бульона и используем для другого блюда, например для салата. А в бульон положим морковь, очищенную и нарезанную на кружочки и произвольно нарезанный лук. |
|
3
Готово
|
Как овощи будут готовы добавим очищенный и нарезанный цукини. Цукини чистите не полностью, а полосочками. Шкурка придаст блюду красивый зеленый цвет. |
|
4
Готово
|
Через минуты 3 добавьте прованские травы и черный перец. можно добавить мускатный орех или кумин. Через минуты 3 проверьте мягкий или нет цукини, ему нужно вариться совсем мало. |
|
5
Готово
|
Все овощи вместе с бульоном взбейте в блендере. Попробуйте на соль и перец и доведите до кипения. |
|
6
Готово
|
Вкусный домашний суп из цукини готов! Приятного аппетита! |
