Ингредиенты
-
5 Цукини (кабачков)
-
4 Помидора
-
4 зубчика Чеснока
-
6 ст.ложек Муки
-
3 Яйца
-
Соль
-
Черный перец
-
200 гр Сметана или майонез
Указания
Торт из цукини с помидорами. Как вы думаете, торт всегда должен быть сладкий? Я думаю нет, иногда торт может быть полезный, если использовать домашний майонез или заменить майонез на сметану. Торт из цукини получаться очень нежным, ароматным и вкусным! По желанию в соус можно добавить рубленный уроп.
Шаги
|
1
Готово
|
Блины для торта можно приготовить двумя разными способами, по вашему желанию. Натереть цукини на терке или нарезать кружочками. В обоих вариантах посыпать не большим количеством соли и перемешать. Оставить на 15 минут, чтоб цукини выпустило сок. Как сок выйдет отожмите цукини. |
|
2
Готово
|
Добавить муку, яйца,перец и хорошо перемешайте. |
|
3
Готово
|
На небольшом количестве масла испеките 3 блина . |
|
4
Готово
|
Приготовим соус: в майонез или сметану выдавить чеснок, добавить соль и перец. На первый блин намазать половину соуса и разложить дольки помидор. |
|
5
Готово
|
На помидоры выложим второй блин. На блин выложить вторую половину соуса, распределим по блинчику и также разложим помидоры. Накроем третьим блином. |
|
6
Готово
|
Вкусный торт из цукини готов! Приятного аппетита! |
