Контент

Картофель Дофинэ

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Картошка Дофине получила свое название в честь области- Дофине, которая традиционно принадлежала дофинам-наследникам французского престола. Это вкусное блюдо идеально подходит как для гарнира, так и, в паре с листовым салатом, для самостоятельного ужина.

Картофель Дофинэ

Ингредиенты:

  • Картофель 9 шт. одинаковой величины
  • Масло сливочное 9 ч.л.
  • Голландского или сыра Гауда,9 пластинок шириной 5мм
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля

Ингредиенты:

Инструкция:

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей