яичница с помидорами

Яичница для мужа

 

яичница для мужа

Мне иногда даже неудобно говорить о любимом завтраке моего мужа…. Когда приходит сезон помидоров, этот завтрак практически ежедневный в его рационе…. Если б Вы меня не знали, Вы бы сказали : Значит ты больше и готовить ничего не умеешь…. Поэтому я не комплексую, а с чистой совестью, хочу Вас научить как покарать мужчину вкусным завтраком…. С завтрака начинается день и хорошее настроение! Если честно, я и сама стала любить ухватить немного с его порции.

Ингредиенты:

  • Спелые помидоры 1 большой или 2 маленьких
  • Яйца 2-3 штуки
  • Масло сливочное
  • Соль

Как приготовить

У спелого помидора снимем шкурку, для этого сделаем крестообразный надрез на верхушке помидора, и аккуратно потянем шкурокчу. Если помидор не достаточно созрел, обдайте его кипятком и шкурка легко снимется.
Очищенный помидор мелко нарежьте.
Растопите сливочное масло на сковороде и положите в него помидор, пусть помидор немного потомиься в масле. Но не жариться. Вилочкой аккуратно превратите помидор в пюре. Как помидор принял однородную консистенцию вбейте в него яйца. Теперь самый ответственный процесс. Возьмите нож или лопатку, и аккуратно помешивая белок с помидором постарайтесь снять с яйца пленочку, не задев желток. Так чтоб у вас белок перемешался с помидором, а желток остался целым. Как белок приготовиться, выключайте газ , солите и подавайте. Подача должна быть именно в сковороде. Процесс поедания: в качестве столовых инструментов только хлеб. То есть, макаем хлебом в яйцо и так кушаем.
Яичница для мужа готова!!!!

Прочитано: 714 раз(а)
Комментарии к записи "Яичница для мужа"
Перейти к форме комментирования
  1. спасибо вам что напомнили мне (вкус детства) я такую яичницу в детстве кушала и очень её любила . Моя семья сегодня завтракала именно так как вы описали хлебушком макая !!!!!

  2. Спасибо за этот наивкуснейший рецепт завтрака для мужа.
    Для меня и для моего сына теперь и завтрак и ужин и просто самое вкусное блюдо.Пока еще не надоел.Как я понимаю вашего мужа.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля