Рис с кукурузой и горошком

Постное блюдо из риса

 

Грибы с рисом, морковью, кукурузой и горошком, вкусное блюдо для постной кухни. Подойдет как гарнир или как самостоятельное блюдо.
рис с кукурузой и горошком

Ингредиенты:

  • Рис 1 ст
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Горошек 0,5 банки
  • Кукуруза 0,5 банки
  • Грибы шампиньоны 5-6 шт
  • Укроп
  • Соль
  • Перец

Рецепт приготовления:

Отварим рис. Опрокинем на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода.
Нарежем мелкими кубиками лук и натрем на терке морковь. Поджарим на растительном масле.
Грибы порежем тонкими пластинками и добавим к луку и моркови, потушим до готовности грибов. Добавим рис, кукурузу и горошек, посолим, поперчим перемешаем и подержим на огне минут 5. Добавим рубленный укроп. Перемешаем, выключим газ. Накроем крышкой на пару минут. Можно подавать!

рис с курицей и горошком 1

рис с курицей и горошком 2

рис с курицей и горошком 3

рис с курицей и горошком 4

рис с курицей и горошком 5

Метки записи:
Прочитано: 263 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля