сметанный торт желе

Торт Сингапур с клубникой и бананами

 

Вкусный, необычный и красивый торт Сингапур с бананами и клубникой. Готовиться торт на лимоном желе. Клубнику добавляла я сама и ее нет в основном рецепте, если не сезон клубники ее можно и не добавлять.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • Яйца 5 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 1 ст

Желе:

  • Банан 5-6 шт
  • Клубника
  • Лимонное желе 3 пакетика
  • Вода 750 мл
  • Сметана 1 литр
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Бисквит:
Взбить белки до пышной и устойчивой массы, потихоньку по 1 ч.л. добавить сахар, потом по одному желтку и ложкой вмешать муку. Испечь и охладить.
Приготовьте желе:
Лимонное желе залейте кипятком, тщательно перемешайте и остудите. Бананы порежьте ровненькими кружочками. Дальше уложите один слой бананов на дно миски и залейте бананы небольшим количеством желе, так, чтобы кусочки бананов оказались полностью покрытыми. Поставьте миску в холодильник.
Сметану взбейте с сахаром и добавьте к ней оставшееся желе и хорошенько перемешайте.
Порвите бисквит на кусочки. Возьмите миску с почти застывшим желе с бананами.
Уложите сверху слой кусочков бисквита, залейте смесью желе со сметаной. Затем опять слой бананов и клубники, на него слой бисквита, опять заливаем и т.д. (сколько хватит миски и продуктов). До утра торт можно оставить в холодильнике. Утром миску с тортом поставьте в горячую воду, немного подождите секунд 10-15, затем накройте блюдом и переверните. Торт должен выскользнуть из миски на блюдо. Желательно, чтоб после этой процедуры он ещё немножко постоял на холоде. Приятного аппетита!

Прочитано: 308 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля