Панкейки без яиц

Рецепт с фото панкейки на кефире

 

Сегодня рецепт вкусных, мини панкейков . Они получаются совсем не жирные так, как жарятся практически на сухой сковороде. Мои детки умели всю порцию панкейков (что им совсем не свойственно)
Панкейки без яиц

Ингредиенты:

  • Кефир 1 ст.
  • Сахар 1-2 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Уксус 1/2 ч.л.
  • Растительное масло 1,5 ст.л.
  • Ваниль
  • Мука 1 ст

Как приготовить

В миску налить кефир, добавить соль сахар, размешать. Соду погасить уксусом и добавить к кефиру. Добавить растительное масло, перемешать. Теперь добавим муку и ваниль и тщательно размешаем тесто.
Сковороду разогреем, капнем 1-2 капельки растительного масла и смажем ими при помощи кисточки всю поверхность сковороды. Жарить будем на практически сухой сковороде. Ложной выложить панкейки, накрыть крышкой и жарить с двух сторон, на медленном огне под крышкой. Приятного аппетита!

кефир соль сахар
добавим соду уксус
добавим в тесто муку
сковорода для оладьев
накроем оладьи крышкой
поджарим оладьи с двух сторон
рецепт с фото панкейки на кефире

Метки записи:
Прочитано: 1797 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля