0 0
Украинские пампушки с чесноком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Украинские пампушки с чесноком

Указания

Поделиться

пампушки

Украинские пампушки с чесноком. Это очень, очень вкусные и ароматные пампушки, они очень мягкие и нежные, а корочка у них душистая хрустящая! Эти пампушки прекрасно подойдут и к постному борщу и вкуснейшему свекольнику! Уверена, что попробовав их раз, Вы не сможете представить борщ без пампушек!

Ингредиенты:

  • Вода 200 мл
  • Мука 3 ст
  • Соль 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Сахар 3 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Растительное масло для смазки 100 мл
  • Чеснок по вкусу 1-2 дольки
  • Зелень укроп и петрушка

Как приготовить

В теплую воду положить сахар и дрожжи, дать постоять около 10-15 мин. Соединить с солью, растительным маслом, мукой и замесить тесто. Дать тесту подняться в теплом месте. Как тесто поднимется , разделить его на небольшие шарики, сложить в смазанную растительным маслом форму и дать тесту подойти еще раз. Выпекать при температуре 160-170 гр.
Тем временем потолочь чеснок в ступке или мелко нарезать, нарезать мелко зелень и соединить с растительным маслом (100 мл). Все перемешать.
Готовые горячие булочки смазать маслом. Желательно их накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать пропитаться маслом и травами.

смешать ингридиенты для теста
положить в миксер тесто для помпушек
положить тесто подходить
тесто для пампушек
сформировать помпушки
оставить помпушки подходить

смазать пампушки чесноком и зеленью
накрыть помпушки пленкой

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
слоеное пирожное
предыдущий
Слоеное печенье с безе
сырой салат
следующий
Сырой салат
слоеное пирожное
предыдущий
Слоеное печенье с безе
сырой салат
следующий
Сырой салат

6 комментариев Скрыть комментарии

тесто универсальное. получаются замечательные пампушки и пирожки с любой начинкой.

Марина,спасибо за рецепт.Это мое первое дрожжевое тесто.Но у меня вопрос-я придерживалась рецепта,но они снаружи,почему то,очень засохшие?!?!!В чем причина?

Добавьте свой комментарий