0 0
Тушеная говядина к рису или пюре

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Тушеная говядина к рису или пюре

Указания

Поделиться

Сегодня я расскажу Вам о рецепте: Тушеная говядина к рису или пюре . Этот рецепт я позаимствовала у Manday Rivers. Менди автор поваренных книг и автор сайта Вкус Юга. Менди пишет, что этот рецепт семейный и она с детства помнит вкус этого блюда. В форуме у Менди, это блюдо нашло много откликов, многие говорили , что и у них в семье это блюдо готовят и любят. Так что давайте пробовать. Блюдо совершенно простое, и подходит к разным гарнирам. Тушенная говядина очень подходит к картофельному пюре и макаронам .
подлива из говядины

Говядина тушеная с рисом ингредиенты:

  • Говядина 700-800 гр
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Бульон говяжий 400 мл
  • Лук 2 шт
  • Вода 1/2 ст
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить тушенную говядину к рису

Мясо нарезать на мелкие порционные кусочки.
В кастрюле нагреть масло и положить в него мясо. Обжарим мясо на масле. Добавим бульон и начнем тушить на медленном огне до полной готовности мяса. Не допускайте сильного кипение, чтоб мясо не получилось жестким. Добавим лук и приготовим до готовности лука. Сцедите бульон, который получился в процессе готовки. ( можно просто выложить мясо шумовкой .)
В отдельной посуде развести крахмал с водой комнатной температуры, до однородной консистенции. Аккуратно ввести крахмал в говяжий бульон. Хорошо размешать и проварить около 1 минуты. Как крахмал закипит и загустеет, вернуть мясо с луком бульон. Посолить и поперчить блюдо, и оставить на медленном огне на минут 5. Подлива из говядины готова, приятного аппетита!

отварить говядину в бульоне

к говядине добавить лук

приготовить лук с мясом

мясо с луком

крахмал развести водой

отцедить бульон

добавить в бульон крахмал

вернуть в бульон лук и мясо

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
приготовить курицу по грузински
предыдущий
Курица в соусе по-грузински
скумбрия в фольге фото
следующий
Рецепт фаршированной скумбрии в духовке в фольге
приготовить курицу по грузински
предыдущий
Курица в соусе по-грузински
скумбрия в фольге фото
следующий
Рецепт фаршированной скумбрии в духовке в фольге

Добавьте свой комментарий