0 0
Толстые блины на сухих дрожжах

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Толстые блины на сухих дрожжах

Указания

Поделиться

Блины на дрожжах я считаю — особенными блинами. Особенно, когда после жарки, я каждый блин густо смазываю сметанной, посыпаю сахаром и сверху на него кладу новый, горячий блин. И так я выкладываю все блины, пока жарятся, стопочкой. Сметана пропаривается и и получается что то, невероятно вкусное. Блины на дрожжах я готовлю в основном на масленицу, на прекрасную блинную неделю!

Ингредиенты:

  • Молоко 3,5 ст
  • Дрожжи 25 гр
  • Мука 3 ст муки
  • Сахар 5 ст. л.
  • Яйца 4 шт.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное 1,5 ст. л.

Как приготовить

blini-na-drojjax

Дрожжи размешайте в полутора стаканах тепловатого молока и 1 ст.л. сахара и с половиной стакана муки, дайте постоять мин 5-10, чтоб опара вспенилась. Добавьте оставшуюся муки, прибавьте еще 2 стакана молока, сахар, и взбитые вилкой яйца, соль и пол-ложки растопленного масла. Взбив тесто как можно лучше, дайте ему подняться в теплом месте.
Как только тесто поднимется, можете начинать выпечку блинов. Смажьте сковороду растительным маслом и выпекайте вкусные блины, подрумянивая их с обеих сторон.
Готовые блины смазать сметаной и посыпать сахаром.

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
блины из гречневой муки.
следующий
Как вкусно приготовить цветную капусту
предыдущий
блины из гречневой муки.
следующий
Как вкусно приготовить цветную капусту

Добавьте свой комментарий