Тег "грузинская кухня"
Прочитано:5667 раз(а) Комментариев нет
Недавно, мне довелось узнать рецепт очень вкусного блюда, которое, украсило мой новогодний стол. Женщина , которая поделилась этим рецептом, сказала, что у них в семье она называется - Курица по-кобулетски ( это город в Грузии), ...
Прочитано:5777 раз(а) Комментарий 1
Пару дней назад решила приготовить на обед курицу. Долго думала, решала, чем побаловать семью, но что приходило на ум , было банально. И тут я вспомнила грузинское блюдо под названием Гурули. Скорее всего название идет с области ...
Прочитано:6010 раз(а) Комментариев нет
На большинстве праздничных, грузинских застольях, на столе можно увидеть закуску, по интересным названием- пхали (ფხალი). Пхали очень популярно в Грузии и его готовят как со многими овощами так, и с различных листьями ...
Прочитано:3058 раз(а) Комментариев нет
Домашнее блюдо из аджарской кухни. Вкусное и очень ароматное. Курица в соусе из свежей зелени с чесноком. ( ...) ...
Прочитано:3631 раз(а) Комментариев 7
Самое знаменитое Грузинское блюдо, наверное САЦИВИ! Оно присутствует на каждом праздничном столе, особенно на новый год! В оригинале сациви готовят из индюшки. Но так же сациви можно приготовить из курочки. Сациви из курицы ...
Прочитано:991 раз(а) Комментариев 4
Необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии, это вполне обычно и реально. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто сочетают с орехами. Это очень вкусная закуска , которая непременно находиться на праздничном ...
Прочитано:961 раз(а) Комментариев нет
Как готовить стручковую фасоль по-грузински, я показывала не раз. Это были рецепты: зеленого лобио, баранина с зеленой фасолью, рецепт второго блюда из зеленого лобио с баклажанами. Сегодня я хочу научить Вас совсем простому, ...
Прочитано:1146 раз(а) Комментариев нет
Думаю, что для многих из Вас этот салат будет открытием. Этот салат очень любят в Грузии. Он часто присутствует в ресторанных меню. Этим не сложным рецептом со мной поделились как раз из ресторана грузинской кухни. Любителям ...
Прочитано:1006 раз(а) Комментариев нет
Сегодня я хочу предложить Вам еще одно крестьянское, аджарское блюдо. Блюдо постное, из листьев пхали (лаханы). Пхали можно заменить на прасу ( лук порей) получиться тоже вкусно, но это другое блюдо, и оно тоже существует. На ...
Прочитано:5064 раз(а) Комментариев 4
Привет Всем! Сегодня я очень устала... и решила поставить что ни будь по быстренькому. И вспомнила есть у меня такое! Недавно в беседе с подружками одна из моих подружек спросила, кто из нас знает рецепт ленивого, быстрого ...
Прочитано:1592 раз(а) Комментариев 3
Лобио.... Или фасоль .... Для нас в Грузии - ЛОБИО!!!! Это национально любимое блюдо нашей страны. Попробуйте очень вкусное постное блюдо. Его любят Все. Вкусно приготовленное любио очень ароматное, и пряное. Сегодня я расскажу ...
Прочитано:1257 раз(а) Комментариев 2
Сегодня я Вам предложу грузинскую закуску из баклажан с грецкими орехами, так как уже раньше предлагала всеми любимые Рулетики из баклажан с орехами. И если Вы искали именно их, то перейдите по ссылочке. Сегодняшняя закуска ...
Прочитано:1689 раз(а) Комментариев 3
Пеновани-хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот пеновани. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах. Это своеобразный ...
Прочитано:1664 раз(а) Комментариев нет
В идеале грузинское блюдо чашашули -солянка по грузински готовиться из телятины. За неимением телятины ее можно заменить на говядину. Рецепт солянки по-грузински отличается от солянок другой кухни. Чашашули очень просто ...
Прочитано:472 раз(а) Комментариев нет
Сегодня я консервировала зеленые помидоры. Я приготовила из них очень вкусный салат из зеленых помидор на зиму с орехами и овощами. Салат из зеленых помидор с грузинскими приправами и орехами получился необычным, с особенным ...
Прочитано:1466 раз(а) Комментариев 2
И опять я делюсь с Вами моим домашним рецептом. Домашний грузинский торт. Когдато на первом курсе мне со мной поделилась рецептом моя однокурсница, с тех пор этот домашний торт прижился в нашей семье. А в семье моей тети он ...
Прочитано:1372 раз(а) Комментарий 1
Деревенские блюда, всегда отличаются своей простотой. Но это совсем не влияет на вкус этих блюда. Сегодня я хочу Вам предложить блюдо из Аджарской (Грузинской кухни)- Чирбули . Эта яичница настолько универсальна, что она ...
Прочитано:809 раз(а) Комментариев нет
Предлагаю Вам попробовать быстрые маринованные баклажаны с перцем! Если Вы не пробовали эту закуску, вам стоит ее попробовать. Праздничная закуска из баклажан и болгарского перца понравится Вам и Вашим гостям. Готовится ...
