Рецепт абхазкой аджики с грецкими орехами
Рецепт абхазкой аджики с грецкими орехами, которая не вариться и при этом не портится. Весь секрет конечно же в остром перце. Такую аджику осилить не каждому. Но в Грузии любят...
http://receptimari.com
грузинская кухня
Пхали из свеклы по-грузински рецепт
Пхали из свеклы по-грузински, рецепт достаточно простой, а результат непревзойденный. На каждом праздничном столе всегда есть, хоть один из видов пхали, но чаще всего присутствует асотри из пхали. Где красуются...
Оджахури из свинины по-грузински
Оджахури из свинины по-грузински. Блюдо которое умеют готовить и любят в каждой грузинской семье. Чем отличается оджахури от обычной свинины с картошкой? Тем что свинину перед приготовлением маринуют в аджике...
Курица с тархуном
Курица с тархуном это вкусное и очень простое, сытное и ароматное второе блюдо. С легкой кислинкой вина и ароматом пряного тархуна. Подается как самостоятельное блюдо, но можно подавать и с...
Закуска из баклажанов на праздничный стол
Закуска из баклажанов на праздничный стол. Быстрая и вкусная закуска из баклажан в кляре с болгарским перце и зеленью. Готовиться очень легко, а на столе смотрится очень ярко. Привлекая внимание...
Говядина с болгарским перцем и луком
Говядина или телятина с болгарским перцем и луком в духовке. Без преувеличения это очень вкусное блюдо из телятины или говядины с овощами. Хотя и выглядит довольно просто. Главный секрет это...
Тушеная картошка с фасолью
Тушеная картошка с фасолью. Или по грузински Соус лобио. Вкусное овощное блюдо грузинской кухни. Я уже говорила, что любая фасоль на грузинском языке называется лобио, и все блюда, где главный...
Армянский лаваш с сыром и ветчиной. Ёка
Рецепт с фото Ёка. Ёка с ветчиной очень быстрое и вкусное блюдо. В рецепте использовалась ветчина из индейки, подойдет и любая другая ветчина, прошутто или любое другое вяленое мясо. По...
Грузинская кухня- Чакапули
Чакапули, вкусный и ароматный рецепт блюда грузинской кухни. Чакапули, это традиционное, древнее, грузинское блюдо, которое обычно готовят в конце весны или начале лета. Обоснованно это тем, что в это время...
Курица по-кобулетски с зеленью, гранатом и грецкими орехами
Курица по-кобулетски с зеленью, гранатом и грецкими орехами. Это вкусное блюдо украшало мой новогодний стол. Женщина , которая поделилась этим рецептом, сказала, что у них в семье она называется —...
Грузинское блюдо из курицы Гурули
Пару дней назад решила приготовить на обед курицу. Долго думала, решала, чем побаловать семью, но что приходило на ум , было банально. И тут я вспомнила грузинское блюдо под названием...
Куриная печень по-грузински
Куриная печень по-грузински это вкусное, сочное, домашнее блюдо из куриной печени с болгарским перцем и луком. Прекрасная подлива к гречке или пюре. Сытный и полезный обед для Вашей семьи.
Пхали из свекольной ботвы
Пхали из свекольной ботвы. На большинстве праздничных, грузинских застольях, скорее всего на каждом на столе, можно увидеть закуску, с интересным названием- пхали (ფხალი). Пхали, очень популярная звкуска в Грузии и...
Курица в соусе по-грузински
Курица в соусе по-грузински это домашнее блюдо из аджарской кухни. Вкусное и очень ароматное. Соус для курица в готовится из свежей зелени с чесноком.
Как приготовить сациви из курицы
Как приготовить сациви из курицы- пожалуй самое знаменитое Грузинское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, особенно на новый год! В оригинале сациви готовят из индюшки. Но так же сациви...
Кучмачи из сердца и печенки индюшки
Кучмачи из сердца и печенки индюшки — это необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии, это вполне обычно и реально. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто...
Соус из фасоли и баклажан по-грузински
Соус из фасоли и баклажан по-грузински — домашнее, простое, деревенское грузинское блюдо. Это блюдо в грузинских семьях, обычно готовят на обед, оно очень ароматное, как вся традиционная грузинская кухня. Скажу...
Простой салат с языком
Простой салат с языком- думаю, что для многих из Вас этот салат будет открытием. Этот салат очень любят в Грузии. Он часто присутствует в ресторанных меню. Этим не сложным рецептом...