Салат с сырыми грибами и кукурузой

Зеленый салат и сырых шампиньонов

 

Легкий постный салатик из свежих листьев салата, сырых шампиньонов, зеленого лука, кукурузы и зелени. Готовиться салат быстро и очень просто! Заправляется соком лимона с оливковым маслом. Подходит как для легких ужинов, так и прекрасен в пост. Полезный, вкусный  салат с большим количеством витаминов и клетчатки, вкусный и быстрый.

салат с сырыми грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • Листья салата 1 пучок
  • Зеленый лук 5-6 шт
  • Шампиньоны свежие 4-5 шт
  • Зелень любимая
  • Кукуруза 0,5 банки
  • Соль
  • Сок лимона
  • Масло оливковое

Как приготовить

Всю зелень и листья салата тщательно промоем, очищая каждый листочек. Стряхнем от влаги. Листья салата нарвем руками и сложим на плоское блюдо. Шампиньоны пережим тонкими слайдами (пластинками) и уложим их на листья салата. Мелко порубим зеленый лук и зелень, тоже покрошим на салат. Выложим кукурузу. Сок лимона, соль и оливковое масло взболтаем вилкой и польем салат.

Метки записи:
Прочитано: 263 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля