Cалат с киноа, огурцами и томатами черри. Простой салат с киноа

Cалат с киноа, огурцами и томатами черри

 

Cалат с киноа, огурцами и томатами черри. Очень вкусный и очень простой салат с кинуа в основе которого, идут листья рукколы, огурцы, помидоры и репчатый лук. Многие еще не знакомы с вкусной и очень полезной крупой киноа. У киноа два очень важных преимущества– высокое содержание белка и абсолютное отсутствие глютена. Это делает киноа незаменимым продуктом для веганов и тех, кто не переносит клейковину.
салат с киноа огурцами и томатами черри

Ингредиенты:

  • Киноа 100-150 гр
  • Томаты черри - 8-10 шт
  • Огурцы 2 шт
  • Руккала 1 пучок
  • Лук репчатый 1 маленький
  • Соль
  • Лимон 1 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить салат с киноа, огурцами и томатами черри

Для начала отварим крупу. Для этого ее промоем и отправим в кипящую подсоленную воду на 15 мину. Через 15 минут скинуть на ситечко. Остудить.
В салатник сложим листья рукколы, половинки томатов черри, кусочки огурцов и резанный полукольцами лук. Добавим кинуа и посолим салат. Польем соком лимона, и оливковым маслом , размешаем и можно подавать простой и очень вкусный салат.
простой салат из киноа

Прочитано: 130 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля