0 0
салат вареная морковь

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

салат вареная морковь

  • Средне

Указания

Поделиться

Этот салат из вареной моркови я попробовала в Анталии в гостинице Voge . Не смотря на разнообразную и вкуснейшую еду, он стал моим фаворитом. Приехав с отдыха, я первым делом нашла его в интернете. Салат сказочный. Позже я нашла еще одну вариацию этого салата с добавлением орех. Вы можете его оценить Морковный салат по-турецки . Для салата используется натуральный йогурт. В Турции он очень густой, поэтому по возможности воспользуйтесь именно Турецким. А если такового нет, вы можете приготовить с мацони, или сметаной, или же густым кефиром.

Салат из моркови по-турецки

салат варенная морковь

Ингредиенты для салата из вареной моркови:

  • Морковь 1 кг
  • Соль
  • Чеснок 1-2 шт
  • Мука 0,5 стакана
  • Йогурт турецкий без вкусовых добавок по вкусу

Как приготовить салат из вареной моркови:

Для начала вскипятите в кастрюле воду. Очистите морковь, далее нарежьте ее кружочками около 3-4 мм толщиной, положите в кипящую воду и варите до мягкости. Затем достаньте из воды и дайте воде стечь, оставьте морковь остывать.
В отдельной посуде смешайте муку с солью и добавьте немного воды так , чтобы масса была консистенции сметаны. Затем окунайте по одному кусочку моркови в приготовленную муку и обжарьте с обеих сторон. ( Я обжаривала без кляра) выньте из масла на дуршлаг или бумажное полотенце и дайте маслу хорошо стечь. Всю морковь выложите на блюдо, и залейте йогуртом, смешанным с толченым чесноком. Салат из варенной моркови готов, приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
следующий
Рассольник с солеными огурцами
следующий
Рассольник с солеными огурцами

Добавьте свой комментарий