рецепт салата ветчина с грибами

Указания

Салат Неаполь

Рецепт салата с грузинского ресторана. Почему Неаполь я не знаю. Вкусный , не приевшийся салат. Лучший вариант этого салата, если Вы будите использовать свежие грибы шампиньоны. Если не сезон используйте консервированные.

Ингредиенты салата Неаполь:

Ветчина 300 гр
Грибы 300-400 гр (или 1 большая банка консервированных)
Укроп небольшой пучок
Чеснок 1-2 зубчика
Соль
Перец
Майонез

Как приготовить салат Неаполь:

Если вы используете свежие грибы. Промойте их, высушите и порежьте тонкими слайдами. Обжарьте на растительном масле. Если используете консервированные, то с ними делать ничего не нужно.
Порезать ветчину соломкой. Порубить укроп.
Соединить все ингредиенты.
Добавить чеснок выжатый через чеснокодавилку, заправить майонезом, солью и перцем. Перемешать и салат Неаполь готов! Приятного аппетита.