0 0
Ризотто со спаржей по-итальянски

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Ризотто со спаржей по-итальянски

Указания

Поделиться

Это блюдо является традиционным для севера Италии Risotto con gli asparagi. Оно очень вкусное, низкокалорийное и к тому же вегетарианское.

ризотто со спаржей

Ингредиенты:

  • Рис 300 -350
  • Спаржа 1 банка
  • Вино белое 0,5 ст
  • Бульон овощной или мясной
  • Лук 1 штука
  • Сливочное масло 30-50 гр
  • Сыр пармезан
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
  • Прованские травы
  • Чилли

Как приготовить

Нашинкуем лук, и обжарим до золотистого цвета на оливковом масле, добавьте промытый рис, и немного потушите вместе с луком. Добавьте вино, и выпарьте его. Как вино выпариться добавьте бульон или воду. И сварите рис почти до готовности. Добавьте спаржу. Как рис полностью приготовиться добавьте сливочное масло и пармезан, посолите и поперчите, добавьте специи.
Подавайте ризотто, посыпав небольшим количеством сыра.

ризотто со спаржей

 

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
мхали из фасоли
предыдущий
Пхали из фасоли
торт анна павлова
следующий
Торт Анна Павлова
мхали из фасоли
предыдущий
Пхали из фасоли
торт анна павлова
следующий
Торт Анна Павлова

Добавьте свой комментарий