Рыба запеченная в духовке с овощами

Вкусная запеченная рыба в духовке

 

Совсем недавно, мне очень захотелось рыбки. Я зашла в рыбный магазин, где на прилавке меня ждала красавица храмуля. Я впервые встретилась с этой рыбой. Но так как больше всего я люблю речную рыбу я не побоялась ее купить. Рецепт , которым я с Вами поделюсь совсем простой, так можно готовить любую рыбу, речную, морскую, озерную. Главное это чтоб она была крупная или хотя бы средняя. Например по этому же рецепту я готовлю Сиг или Селедку. Овощи в этом рецепте одно обведение, не говоря о сочной рыбке, которая пропитана ароматами овощей, трав и специй.

рыба запеченная в духовке с овощами

Ингредиенты:

  • Рыба 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук порей ( по желанию) 1 -2 шт
  • Зелень петрушки побольше
  • Соль
  • Перец горошком
  • Немного растительного масла
  • Лавровый лист 1-2 шт

Рецепт приготовления:

Рыбу очистить и выпотрошить, тщательно промыть (голову оставить). Посолить внутри и снаружи.
Очистить и нарезать овощи . Морковь и лук на 4 части. В брюшко сложить все овощи , зелень, лавровый лист , перец горошком, немного полить маслом в брюшко и поверх рыбки. Завернуть рыбу в фольгу и поставить в духовку на 180 гр. время зависимости от размера рыбы. Рыба с овощами в духовке готова! Приятного аппетита!

запечь рыбу с овощами
заверни рыбу в фольгу
рыба в духовке

Прочитано: 299 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля