лосось на сковороде

Лосось в соусе терияки по-японски

 

Очень, очень вкусная рыбка… Я наслаждалась, каждым ее кусочком. Ну конечно японская кухня – это сейчас очень популярно, и думаю, эта популярность заслуженна! Так что попробовав это блюдо , Вы не пожалеете.

лосось в соусе тарияки

Ингредиенты:

  • Филе лосося 500 гр.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Белое вино 3 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.

Как приготовить

Филе режим на порционные кусочки, моем, сушим.
Белое вино смешиваем с соевым соусом и 1 ст.л. сахара и опускаем туда лосося. Маринуем 20-30 минут. Вынимаем рыбу из маринада , жарим до золотистой корочки на горячей сковороде в растительном масле с двух сторон.
В оставшийся маринад добавляем ложку, оставшуюся сахара, перемешиваем и разогреваем на сковороде, доводим до густоты. У нас получился соус терияки. Смазываем соусом готовую рыбу. Посыпать кунжутом (я не посыпала). Приятного аппетита!

Прочитано: 161 раз(а)
Комментарии к записи "Лосось в соусе терияки по-японски"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень люблю блюда из красной рыбы, особенно если это что то новенькое. Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь! :wink:

    • Светлана рада что обратили на это блюдо внимание :) Я люблю все необычное и разные сочетания вкусов. Мне это блюдо очень понравилось ,надеюсь и Вам понравиться!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля