салат с пекинской капустой без майонеза

салат с пекинской капустой без майонеза

 

После долгих праздничных дней, очень хочется, легкого, свежего, а главного полезного. Салат с пекинской капустой без майонеза, или салат Щетка по новому! Это как раз то самое!
Людмила Поскрёбышева(Пиминова) порадовала нас первым рецептом в новой рубрике: Рецепты от посетителей!!! каждый может выслать любой свой рецепт на любой комментарий сайта, или на одноклассники, и его рецепт будет красоваться на самом вкусном и домашнем сайте Рецепты Мари :)

Салат щетка с пекинской капустой

салат с пекинской капустой без майонеза

что нужно для салата из пекинской капусты:

  • Пекинская капуста 200 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Черешковый сельдерей 200 гр.
  • Болгарский перец трёх цветов 200 гр.
  • Яблоко сладкое одно
  • Молотый перец,
  • Соль
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Сок половины лимона

как приготовить салат из пекинской капусты:

Капусту нашинковала тонко, слегка посолила и помяла руками. Морковь и яблоко хорошо промыла проточной водой, натёрла на терке для корейской морковки. Сельдерей мелко порезала. Перец порезала на полоски.
Приготовила заправку: Для этого масло и лимонный сок слегка взбила вилкой. Масса приобрела слегка беловатый цвет. Добавила соль, перец.
Полученной смесью залила овощи и отставила на час. Затем салат ещё раз перемешала и выложила в салатник.
Салат с пекинской капустой без майонеза готов! Приятного аппетита!

Прочитано: 1204 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля