Хвост павлина из баклажан

Рецепт закуски хвост павлина

 

На любом праздничном столе, закуска хвост павлина, привлечет к себе внимание. Она не оставит ни кого равнодушным. Очень красивое сочетание цветов . Но и вкус этого блюда прекрасный. Эту красивую и вкусную закуску павлиний хвост нам прислала Диночка на конкурс новогодних блюд

рецепт закуски хвост павлина

Ингредиенты:

  • Баклажан 1 шт
  • Огурец 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Сыр твердый 150 гр
  • Чеснок 2 дольки
  • Майонез
  • Маслины
  • Укроп

Как приготовить

Баклажан порезать кружками, посолить и положить под гнёт минут на 20.
Затем промыть, обсушить полотенцем, обмакнуть в муку и пожарить.
Твёрдый сыр натереть на тёрке, добавить майонез и чеснок.
Выложить начинку на кружки баклажанов, поверх- кружки огурца, половинки маслин, кусочки помидора

Прочитано: 530 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля