пирог с начинкой из вишни

пирог с начинкой из вишни

 

Очень красивый, быстрый, открытый пирог с начинкой из вишни прислала Людмила Поскребышева. Тесто для пирога готовиться быстро и выпекается пирог не долго. И часу не пройдет, как вкусный пирог с вишней, будет красоваться на Вашем столе! Если Вы хотите, еще познакомиться в рецептами от посетителей сайта, то можете зайти в рубрику: Рецепты от посетителей и посмотреть, чем вкусненьким делятся читатели сайта, и поделиться самому, прислав свой рецепт с фото, на комментарий к любому из рецептов.

пирог с начинкой из вишни

Ингредиенты:

  • Маргарин 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 0,5 ст
  • Сода 1/4 ч.л.
  • Сметана 100 гр
  • Мука на глаз
  • Замороженная вишня без косточек 600-800 гр
  • Крахмал 3 ст.л.

Как приготовить

Яйца взбила с сахаром, соду загасила уксусом, маргарин растопила. Соединила все ингредиенты, замесила тесто, завернула в пищевую плёнку и убрала в холодильник на 10 мин.
Приготовила начинку:
Вишню разморозила, слила сок, добавила сахар (по вкусу). Развела крахмал в соке, который слила с вишни. Вишню с сахаром вскипятила, заправила разведённым крахмалом(чтобы не образовалось комочков, крахмальную жидкость вводила тоненькой струйкой и одновременно не прекращая помешивала ягодную смесь).
На смазанный противень выложила тесто и распределяя равномерно по противню рукой , оставила бортики, выложила начинку. Краешки теста завернула на начинку. Поставила, в разогретую до 180 гр., духовку . Пекла пирог 30 мин. Когда пирог был готов, аккуратно сняла его на поднос, а на горячую начинку посыпала тонким слоем сахарный песок, пирог прикрыла противнем минут на 5 - 10. Приятного чаепития в хорошей компании !!!

Прочитано: 177 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля