Ленивый пирог из КЕТЫ, в рубрику рецепты от посетителей нам прислала Людмила Поскребышева. Говорит Людмила, что получился, румяный и вкусный пирог!
Ингредиенты:
- Рыба кета (филе) 400 гр
- Лук репчатый 2 большие головки
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Сметана 0,5 ст
- Майонез 2 ст.л
- Кефир 1 ст
- Репчатый лука 1 ст
- Яйцо 3 шт
- Сода 0,5 ч.л.
Как приготовить
Рыбу порезала на кусочки, репчатый лук порезала полукольцами, слегка посолила, поперчила, добавила подсолнечного масла и оставила рыбу на 1час.
Тесто:
Сметану, майонез, кефир, муку, яйца, сода погашенную уксусом соединила и тщательно перемешала. На дно противня выстелила пекарскую бумагу, смазала подсолнечным маслом, вылила немного больше половины теста. На тесто выложила филе кеты с луком и залила оставшимся тестом. Тесто равномерно распределила по рыбе. Поставила в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин. Получился румяный и вкусный пирог.
УДАЧИ ВАМ !!!
Тесто:
Сметану, майонез, кефир, муку, яйца, сода погашенную уксусом соединила и тщательно перемешала. На дно противня выстелила пекарскую бумагу, смазала подсолнечным маслом, вылила немного больше половины теста. На тесто выложила филе кеты с луком и залила оставшимся тестом. Тесто равномерно распределила по рыбе. Поставила в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин. Получился румяный и вкусный пирог.
УДАЧИ ВАМ !!!
