лечо на зиму пальчики оближешь

Лечо из болгарского перца «Пальчики оближешь»

 

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня хочу предложить рецепта Лечо на зиму из болгарского перца и томата. Его прислала Людмила Поскребышева Пиминова. Людмила не только прислала пошаговые фото, она еще оформила свое блюдо в красивый коллаж!
лечо томат болгарский перец

Ингредиенты:

  • Перец красный 2 кг.
  • Томатная паста 0,5 л.
  • Вода 0,5 л.
  • Подсолнечное масло 1 ст.
  • Сахар 0,5 ст.
  • Соль 1 ст.л.

Как приготовить

Болгарский перец порезала полосками.
Томатную пасту соединила с водой, добавила: растительное масло, соль, сахар. Вскипятила и добавила порезанный на полоски перец, варила на медленном огне 40 мин. Готовую массу разложила в стерилизованные банки, стерилизовала 15 мин., закатала под крышки и перевернула вверх дном. Укутала до полного остывания. А потом в погреб - ВКУСНЯТИНА!!!

нарезать перцы
развести томат
лечо из перцев пальчики оближешь

Прочитано: 413 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля