печенный картофель

Картофель печенный по-деревенски

 

Сделать дома картошку как на пикнике? Да нет проблем! На вид картошка получается в золе, но ясно, что дома мы костер разводить не будем. Эту картошку я запекала в микроволновой печи. Её так же можно запечь и в духовке. Готовила для сына (он противник чеснока и зелени ) , поэтому в картошке только масло. А если подать ее с маслом, толченным чесноком и укропом, Вы несомненно ощутите себя в деревне

картофель по деревенски

Ингредиенты:

  • Картошка
  • Соль 2 ст.л.
  • Мука 3 ст.л.
  • Масло для подачи
  • Чеснок
  • Соль
  • укроп
  • Как приготовить

    НЕ чищенный картофель хорошо вымыть картошку при помощи щетки. Обсушить ее, но оставить слегка влажной. Если будите готовить в микроволновой печи, сделайте на картофеле при помощи вилки пару проколов. В целлофановом пакете смешаем соль и муку. Положим в него картошку и хорошо встряхнем. Встряхиваем до тех пор, пока картошка не станет вся белого цвета. Выложим картофель на поднос для микроволновой печи, или противень для духовки. Если запекаете в духовке Вам понадобиться 1 час при температуре 200 гр. Если в микроволновке, все зависит от количества картофелин. Ставьте обычный режим вашей микроволновой печи (который включается автоматически) .

    Как приготовить заправку к картофелю:

    Заправка для картофеля: В масло комнатной температуры добавим соль, рубленый укроп и чеснок, пропущенный измельченный любым удобным для Вас способом. Все тщательно перемешать и поставить в морозилку или в холодильник пока печется картофель
    Горячий картофель надрезать и внутрь картофеля положить заправку.
    Печеный картофель по-деревенски готов!

    Прочитано: 394 раз(а)
    Комментарии к записи "Картофель печенный по-деревенски"
    Перейти к форме комментирования
    1. Делаю такую картошечку очень часто.Вкусняшка!только заправку делаю из сметаны добавляю укроп и давленый чеснок с зеленью!Моему семейству очень нравится!

    2. Какая вкуснятина!!! Я за день 2 раза готовила! Так вкусно, и просто, и быстро, супер! Спасибо за рецепт! :wink:

    3. Обалденно вкусная картошечка. Кушаешь и такое ощущение что сидишь возле костра на природе....аромат..мммм, а вкус просто супер....Спасибо

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
    * Обязательные для заполнения поля