свинина болгарский перец

Свинина с ананасами по-китайски

 

Ой какая мягкая, сочная свинина у меня получилась….!!! Пальчики оближешь! Впервые готовила свинину с ананасом. Это рецепт из китайской кухни. У меня получился просто необыкновенно вкусный и красивый соус, мясо получилось сочное благодаря тому что я его не резала на тонкие кусочки как требуется в рецепте , а приготовила крупными кусками, оно не обсушилось, а всю свою сочность оставила в нутрии. Просто вкуснятина!! Ну что сказать Я МОЛОДЕЦ!!! :)

свинина по китайски

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 2 шт
  • Ананас консервированный 5-6 кружочков
  • Свинина 1 кг
  • Соевый соус 2-3 ст.л.
  • Немного ананасового сока с банки
  • Крахмал 1 ст.л.
  • Имбирь 1 ч.л.

Как приготовить

Свинину посыпьте любимыми травами , солью перцем и поставьте в духовку. При 180 гр. до готовности.
Морковь нарежьте соломкой, болгарский перец нарежьте тоже соломкой и поставьте на газ потушиться на растительном масле. Как морковь будет готова добавьте нарезанный толстой соломкой ананас, и подержите на огне, чтоб он прогрелся.
Тем временем соедините соевый соус, с ананасовым соком, крахмалом и тертым имбирем.
Добавим соус к ананасам , перемешаем и сразу добавим готовую свинину. Потушим все вместе пока не испариться большая часть жидкости.
Приятного аппетита!

Прочитано: 88 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля