Как приготовить говяжьи котлеты

Котлеты из говяжьего фарша

 

Самые простые, домашние, говяжие котлеты с добавлением зелени.

Говяжие котлеты

Ингредиенты:

  • Филе говяжье 500 гр
  • Картошка 1 очень маленькая
  • Лук 1 очень маленький
  • Хлеб  100 гр
  • Молоко 50 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные
  • Кинза (на любителя)

Как приготовить

Филе говяжье перекрутить на мясорубке с  луком, картошкой, зеленью и предварительно замоченным, небольшим кусочком хлеба в молоке. Хлеб не отжимайте, добавляйте с оставшимся молоком. В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и тщательно перемешать. Сформировать котлеты обвалять в панировочных сухарях и поджарить с 2х сторон на растительном масле.

Прочитано: 102 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля