Говядина с бамбуком

Говядина по-китайски.

 

говядина по-китайски

Сегодня я Вас познакомлю с экзотическим блюдом Китайской кухни  из говядины и бамбука. Бамбук получается очень нежный и на вкус очень напоминает грибы. Я думаю, попробовать это блюдо стоит. Для любителей китайской кухни, оно может стать частым гостем, из-за легкости и быстроты приготовления.

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка 500 гр
  • Консервированный бамбук 1 (небольшая) банка
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Белок 1 яйца
  • Сахар 1 ч.л.
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Растительное масло

Как приготовить

Помойте говяжью вырезку и на 1 час положите в морозилку. Через час порежьте её тонкой соломкой. Смешайте белок, сахар и крахмал при помощи вилки , положите в смесь говядину и хорошо перемешайте. На горячую сковороду с растительным маслом положите мясо и быстро его обжарьте. На другую сковороду положите рубленый лук, слегка поджарьте, добавьте бамбук и подержите минут 5 на огне. Соедините с обжаренным мясом, добавьте рубленый чеснок, и соевый соус. Потушите пару минут и говядина по-китайски готова! Гарнировать можно с рисом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

говядина по китайски

 

 

Прочитано: 391 раз(а)
Комментарии к записи "Говядина по-китайски."
Перейти к форме комментирования
  1. 😛 🙂 😀

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля