рецепт лапши со свининой и овощами

Вкусная лапша со свининой и овощами

 

Вкусное и сытное азиатское блюдо. Мне оно очень понравилось. Лапша со свининой и овощами в нежном и вкуснейшем соусе, будет прекрасным обедом или сытным ужином для вашей семьи.
вкусная лапша со свининой и овощами

Ингредиенты:

  • Кунжут 3-4 ст.л
  • Лапша 1 пачка
  • Свинина 400 гр
  • Имбирь свежий 2-3 см
  • Чеснок 3 дольки
  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 2 шт
  • Лук 2 шт
  • Лук порей 1 шт
  • Соус терияки 2-3 ст.л
  • Соевый соус по вкусу

Как приготовить

Подогрейте кунжут на сухой сковороде, до слегка золотистого цвета и отложите готовый кунжут в сторону.
Свинину нарезать небольшими кусочками и на большом огне поджарить в горячем растительном масле. Готовую свинину отложить в сторону.
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Лук тонкими полукольцами.
Чеснок и имбирь нарубить мелкими кусочками и обжарить пару минут в небольшом количестве растительного масла, так чтоб они не успели стать золотистыми. Добавить нарезанную морковку, немного обжарить и следом добавить болгарский перец и лук. Хорошо перемешать и через пару минут добавить лук порей и свинину. Добавить соус терияки и соевый соус, всыпать кунжут и продолжить готовить до готовности овощей.
Отдельно в подсоленной кипящей воде отварить лапшу.
Далее лапшу можно смешать с мясной подливой в соусе териаки, или выложить на тарелку сначала лапшу, а потом мясной соус.

поджарим кунжут
свинину режим кусочками
обжарить свинину
поджарим чеснок и имбирь
к чесноку и имбирю добавить морковь
имбирь морковь лук

имбирь морковь лук болгарский перец

к свинине добавить тириаки

к свинине добавить кунжут
соус из свинины и териаки

Прочитано: 6079 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля