сливочный соус для пасты

Макароны в сливочном соусе

 

Сегодня я Вам хочу представить рецепт не праздничного, но очень вкусного домашнего блюда. Кто не любит макароны? Тот кто не умеет их вкусно готовить. Сегодня приготовим очень вкусные макароны в сливочном соусе с мускатным орехом. Я готовила на пробу не большую порцию. Вам приведу рецепт побольше. Этот рецепт безумно вкусных макарон. Для того чтоб приготовить макароны в сливочном соусе Вам подойдут качественные макароны любого вида : и фузилии и перья, и ракушки, и гнезда и спагетти, и рожки и гребешки. Вообщем на Ваш вкус и вкус Вашей семьи. Так же если вы любите чеснок, Вы его можете добавить в самом начале к сливочному маслу , мелко его порубив. Большой плюс этого блюда, что оно очень быстро готовится. Если Вы спешите домой где ждет Вас голодная семья, это Ваш случай! Семья быстро и вкусно полакомиться новым рецептом макарон в сливочном соусе. И все останутся довольны! А если у Вас есть время и желание, Для вас есть рецепт от шеф повара Руслана Шмидова Макароны Фузилии с колбасой и сыром.

макароны в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Макароны
  • Сливки 33% 200-250 мл
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Сыр (твердый) 100-150 гр
  • Мускатный орех щепотка

Как приготовить

Отварите макароны до готовности, как указано на упаковке. Как макароны будут готовы. Сразу начинайте готовить соус.
В сковороду с высокими бортами положите сливочное масло, следом за маслом налейте сливки, сразу же добавьте сыр и мускатный орех. Все ингредиенты практически сразу начнут растворяться, объединятся и кипеть, буквально одновременно. Как все соединиться помешайте пару секунд и добавьте макароны. Как заметите что соус начинает густеть, выключайте газ и подавайте. Можно перед подачей, еще посыпать тертым сыром. Макароны под сливочным соусом готовы!
Приятного аппетита!

DSC_5934

DSC_5935

DSC_5937

DSC_5939

макароны

макароны с сыром

Прочитано: 239 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля