Апельсиновое варенье рецепт

Как сварить варенье из апельсинов

 

Сегодня я предлагаю, Вам варенья из апельсинов. Как не странно, но его я приготовила под конец сезона... ну так получилось... Как раз сейчас корочка становится более тонкой, а апельсины максимально спелые. Конечно готовить желательно из экологических апельсинов, которые приехали не из Турции и Марокко. Желательно чтоб они были грузинские. Здесь они не подвергаются большому количеству химии. В этом рецепте апельсин идет абсолютно весь. Варенье получается очень вкусное и ароматное!
апельсиновое варенье рецепт

Ингредиенты:

  • Апельсины 4 шт
  • Сахар 600 гр
  • Корица 1 палочка по желанию
  • Лимонная кислота 10 гр. по желанию (можно заменить соком 1 лимона)

Как приготовить

Апельсины тщательно промыть. Порезать на маленькие кусочки. Залить 1 литром воды поставить на газ. Как закипит подождать мин 7-10. Выключать газ, слить воду. Это мы делаем для того чтоб убрать горечь от шкурок апельсин. Засыпать сахаром, и отварить до готовности апельсин мин 20-30. В самом конце добавить лимонную кислоту (палочку корицы), оставить мин 2 на огне. Разлить в стерильные баночки и закрыть крышками на резьбе. Приятного чаепития!
нарежем апельсины
апельсины залить водой
засыпать сахаром
добавить лимонную кислоту
варенье из апельсин готово

Прочитано: 232 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля