0 0
Классический грибной суп из белых грибов

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Классический грибной суп из белых грибов

Особенности:
    Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Классический грибной суп из белых грибов с картошкой. Постный суп из белых грибов — вкусный супчик из белых сушенных грибов! Для тех кто не поститься вздобрите сметанной! Суп из белых грибов получается очень наваристым, ароматным и вкусным. Я готовила суп без обжаривания лука и моркови, но вы можете обжарить. В рецепте я приведу оба варианта.

    Шаги

    1
    Готово

    Как сварить суп из сухих белых грибов:

    Грибы промыть в проточной воде замочить на 4-6 часов в холодной воде. Потом грибы еще раз промыть. Жидкость отфильтровать при помощи марли, которую нужно сложить в пару слоев и положить на дуршлаг. Грибы еще раз промоем, добавим 2- 2,5 л воды и поставим варится. Варим грибы почти до готовности.

    2
    Готово

    Картошку чистим, нарезаем кубиками и добавляем к грибам. Солим.

    3
    Готово

    Если Вы хотите готовить суп с зажаркой, то нашинкуйте лук и натрите на терке морковь, обжарьте на растительном масле и добавьте в суп, когда будет готова картошка.
    Я готовила без зажарки и добавляла в суп по очереди морковку и лук. Когда картошка была еще не совсем готова.

    4
    Готово

    В самом конце я суп перчу и добавляю лавровый лист. Суп можно подавать со сметаной. Но не в пост. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    семга в кляре
    предыдущий
    Семга в кляре
    бисквитный корж
    следующий
    Корж для бисквитного торта
    семга в кляре
    предыдущий
    Семга в кляре
    бисквитный корж
    следующий
    Корж для бисквитного торта

    Добавьте свой комментарий