0 0
Греческое рождественское печенье

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Греческое рождественское печенье

Указания

Поделиться

Сегодня я опять ставлю рецепт своей сестры. В этот раз она испекла традиционное греческое рождественское печенье Курамбьедес (Kourambiedes). Это печенье очень нежное и рассыпчатое. Его очень легко готовить и оно быстро улетает с праздничного стола!

греческие печенья

Ингредиенты:

на 40 штук

  • Сливочное масло 350 гр
  • Мука 420 гр
  • Сахарная пудра 120 гр
  • Желток 1 шт
  • Ром, бренди, коньяк или виски 2 ст.л.
  • Ваниль 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Миндаль очищенный для начинки ( по желанию)

Как приготовить

Масло комнатной температуры соединить с солью и сахарной пудрой и взбить. Добавить желток, бренди и ваниль еще раз взбить. Добавить муку (может понадобиться больше чем указано в рецепте). Замесить тесто. Сформировать шар , накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 час в холодильник.
Через указанное время из теста сформировать небольшие 40 шариков, во внутрь каждого шарика положить миндаль. Разложить шарики на расстоянии около 2 см. друг от друга и слегка приплюсните. Выпекать около 20 минут при температуре 180 гр.
Остывшие Курамбьедес (Kourambiedes) посыпать сахарной пудрой. Счастливого РОЖДЕСТВА!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
немецкое печенье
предыдущий
Немецкое печенье на рождество
густой горячий шоколад
следующий
как сделать горячий шоколад
немецкое печенье
предыдущий
Немецкое печенье на рождество
густой горячий шоколад
следующий
как сделать горячий шоколад

Добавьте свой комментарий