Грузинская кухня
Прочитано:2172 раз(а) комментария 3
Такое мчады обычно готовят в деревне, в самой настоящей печке. В деревне для приготовления чады используют только воду, кукурузную муку и чуточку соли. В городе добовляют растопленное сливочное масло. ( ...) ...
Прочитано:3397 раз(а) комментариев 25
Сегодня я Вам расскажу и покажу как формировать или лепить Аджарские хачапури- лодочки. В Грузии и взрослые и дети, обожают этот вид хачапури. Аджарские хачапури очень вкусные и красивые. Самые вкусные получаются конечно ...
Прочитано:1432 раз(а) комментариев 8
Ачма -это вид грузинского хачапури. Приготовить её, будет Вам стоить не малых усилий. Обычно ачму готовит одна хозяйка, но для тех, кто готовит ее в первые, потребуется чья нибудь помощь, процесс трудоемкий. ( ...) ...
Прочитано:3126 раз(а) комментариев 6
Не могу сказать почему эта выпечка в Грузии получила название чешская пахлава. Думаю слово пахлава и Чехия ничего общего не имеют. Но, название, есть название и с ним не поспоришь... Что я могу сказать об этом рецепте... Это ...
Прочитано:2274 раз(а) Комментариев нет
В Грузии принято на праздничные столы класть блюда из овощей с орехами. Орехи очень хорошо сочится с овощами и тем, кто не пробовал овощные блюда с орехами, настоятельно рекомендую попробовать. Это очень вкусное постное ...
Прочитано:1442 раз(а) Комментариев нет
Этот вкусный рецепт из цветной капусты, принадлежит грузинской кухне. В Грузии это блюда называется цветная капуста в соусе баже. Баже это соус на основе грецких орех, он подходит к курице, овощам и рыбе. Любое блюдо в этом ...
Прочитано:1800 раз(а) комментариев 6
Все знают суп-харчо, а второе блюдо харчо известно не многим, сегодня я Вам о нем и расскажу. Для его приготовления желательна такая приправа как харчо-сунели, если ее в ваших краях нет, готовьте без нее, все равно будет очень ...
Прочитано:676 раз(а) Комментариев нет
Очень вкусная закусочка , которую все любят. Грибы запеченные с сыром подходит как для праздничный столов так и для повседневной еды. Рецепт грибов с сыром очень прост и быстр. Получается блюдо всегда на Ура! Этим рецептом ...
Прочитано:1460 раз(а) Комментариев нет
Суп-лобио. В Грузинской кухни есть много блюд под названием лобио. Лобио в переводе с грузинского обозначает фасоль. Готовят фасоль, и свежую стручковую, и сухую зернами, реже консервированную. Так как в Грузии больше принято ...
