Грузинская кухня - Рецепты с фото на Receptimari.com

Грузинская кухня

Слоеное тесто для хачапури
слоеное тесто для хачапури

Этот замечательный рецепт слоенного теста, меня научила свекровь моей подружки. Хорошая армянская хозяйка Такое интересное тесто я вижу в первые. С ним весело работать, и не нужно тратить время на выдержку в холодильнике, ...

Чкмерули рецепт
чкмерули

Я Вас уже угощала грузинским национальным блюдом чкмерули. Теперь я его приготовила по рецепту моей подруги Кристины, немного в другом исполнении. Это блюдо очень вкусное не зависимо от того по какому пути в приготовлении ...

Поросенок по-грузински
поросенок новогодний

Королем новогоднего стола в Грузии всегда был молодой(молочный) поросенок зажаренный в духовке, или совсем, в самом идеальном случае в печке на дровах. Вы скажите, а где мне на дровах его жарить? В Грузии -это не очень большая ...

Грузинский хаш
грузинский хаш

Хаш это кавказское блюдо. По другому его не назовешь, потому что и грузины и армяне и азербайджанцы и осетинцы и даже турки все утверждают что хаш их национальное блюдо азерб. xaş; арм. խաշ; груз. ხაში, осет. has. Также есть хаш ...

Куриная печень грузинский рецепт
куриная печень с луком

На самом деле с куриной печенью работать очень просто. Я хочу предложить рецепт куриной печени с луком в грузинской приправе. Это очень простой и очень вкусный рецепт. ( ...) ...

Рецепт соуса ткемали на зиму
ткемали рецепт

Ткемали это очень универсальный Грузинский соус. В Грузии ткемали едят со всем, чем можно. С мясом, рыбой, курицей, жареной картошкой и т.д. На столе ткемали обязательно. Если его нет, то чего-то не хватает… Каждая хозяйка ...

Грузинский суп харчо
суп харчо

Харчо- это классика грузинской кухни! В Грузи существует 2 вида харчо. Суп харчо- это тот что с рисом, у густого харчо основа орехи. Данный рецепт это рецепт супа харчо, второй рецепт Вы найдете по этой ссылке ГУСТОЙ ХАРЧО. ...

Аджапсандал рецепт с фото
аджапсандал

Легкое, вкусное овощное блюдо. Аджапсандал, а правильнее аджапсандали можно кушать как и в теплом , так и в холодном виде. Это прекрасное, полезное, вкусное, овощное блюдо, которое Вы обязательно полюбите! ( ...) ...

Бринджула
бринджула

Рецепт этого открытого хачапури принадлежит Гурийской кухни. Как я уже рассказывала каждый уголок Грузии представляет свой вид хачапури, который Вы можете найти на моем сайте в грузинской выпечке. Ингредиенты: ( ...) ...

Пхали из фасоли
мхали из фасоли

Грузинская закуска пхали (мхали - груз.  ფხალი) , широко распространена и за пределами Грузии. В Грузии пахали очень уважаемое блюдо. На грузинских застольях всегда на столе минимум один вид пхали, это традиционная и любимая ...

Лобиани- грузинская кухня
лобиани

Как я вам рассказывала в Грузии существует огромное количество вариаций Грузинской национальной выпечки- хачапури. Сегодня я Вам расскажу о Рачинском хачапури , который называется Лобиани. Как вы понимаете название этого ...

Как готовить лук порей
соленный лук порей

Сегодня я хочу Вас познакомить с Грузинским солением. Если точнее сказать соление это делают в Аджарии. На счет всей Грузии сказать не могу. Так как не знаю достоверно, солят или нет прасу (лук порей) в других уголках Грузии. ...

Квашеная капуста по грузински со свеклой
капуста по грузински

В грузинской кухни  большое значение придают соленым овощам მჟავე - точный перевод кислый . Соления делают в Грузи  из огурцов , помидор красных и зеленых, перцев, капусты, чеснока, джон джоли, прасы (лук порей) т.д. На грузинских ...

Блинчики фаршированные фаршем
блинчики с мясом

В Грузи блинчики с мясом называют СУЛТАНЧИКИ. Их очень часто готовят на большие компании. На свадьбы, дни рождения и т.д. Эти блинчики можно готовить впрок. Они прекрасно храниться в морозилке. И когда придут неожиданные ...

Рецепт чахохбили по грузински
чахохбили

Сегодня меня спросили, а как готовить чахохбили? Это же Грузинское блюдо? Я быстрее на свой сайт чтобы скинуть ссылочку и тут…. Я не готовила давно чахохбили…. И у меня нет его фотографии. Вот и решено что готовит на обед! ...

Чкмерули Грузинская кухня
чкмерули

Сегодня я хочу Вас познакомить с Грузинским блюдом Чкмерули. Блюдо своеобразное, так как отличается присутствием большого количества чеснока. Но как и все блюда Грузинской кухни оно очень вкусное! Предлагаю попробовать ...

Баранина с зеленой фасолью
соус из баранины

Замечательный, вкусный соус из баранины с зеленой фасолью. Зелень освежает это блюдо и придает ему не с чем не сравнимый деревенский, грузински аромат! Для тех кто не любит баранину используйте в этом рецепте говядину. Порадуйте ...

Купаты из внутренностей по-мегрельски
купаты по мегрельски

Очень вкусные грузинские колбаски- купаты! Существуют Имеретинские с перемолотым мясом и Мегрельские с резанными внутренностями. Каждые из них очень вкусные и сочные! ( ...) ...


Последние комментарии
  • Mari dorogaya vsyo vrode sdelala po receptu no boka ochen horosho podnyalis tochno kak u v... Автор larisa.
  • marii a vi mojete skazat priblizitelnoe vremya u menya net osvesheniya v plite?zaranee spa... Автор larisa.
  • Юль привет! По этому рецепту моя мама печет всю мою сознательную жизнь ) Поэтому это родны... Автор MARI.
  • Спасибо Ирина за доверие ) Рада что рецепт пришелся семье по вкусу )... Автор MARI.
Самое комментируемое
Топ комментаторов