Грузинская кухня
Прочитано:10616 раз(а) Комментариев нет
Сегодня я хочу Вас угостить, обычным, простым, домашним обедом. Соус из говядины с картошкой или соус из картошки с мясом. Это всем доступный и всеми любимый рецепт первого блюда в Грузии. Его знает каждая хозяйка и готовят ...
Прочитано:3568 раз(а) Комментариев нет
В идеале грузинское блюдо чашашули -солянка по грузински готовиться из телятины. За неимением телятины ее можно заменить на говядину. Рецепт солянки по-грузински отличается от солянок другой кухни. Чашашули очень просто ...
Прочитано:2708 раз(а) комментария 2
И опять я делюсь с Вами моим домашним рецептом. Домашний грузинский торт. Когдато на первом курсе мне со мной поделилась рецептом моя однокурсница, с тех пор этот домашний торт прижился в нашей семье. А в семье моей тети он ...
Прочитано:2154 раз(а) Комментарий 1
Чирбули - рецепты грузинского деревенского блюда, всегда отличаются своей простотой. Но это совсем не влияет на вкус этих блюда. Сегодня я хочу Вам предложить блюдо из Аджарской (Грузинской кухни)- Чирбули . Эта яичница ...
Прочитано:1496 раз(а) Комментариев нет
Предлагаю Вам попробовать быстрые маринованные баклажаны с перцем! Если Вы не пробовали эту закуску, вам стоит ее попробовать. Праздничная закуска из баклажан и болгарского перца понравится Вам и Вашим гостям. Готовится ...
Прочитано:4918 раз(а) комментариев 5
Любителям баклажан хочу предложить очень вкусный овощной салат из баклажанов с болгарским перцем и помидоров . В Грузии этот салат очень любят и часто готовят. Готовиться он очень просто , съедается очень быстро. В салате ...
Прочитано:1797 раз(а) Комментариев нет
Этот интересный пирожок с фасолью из слоеного теста, не что иное ,как интерпретация грузинского национального блюда лобиани. Это очень вкусная выпечка. Грузины готовят ее и из обычного дрожжевого теста, и из слоеного теста. ...
Прочитано:2163 раз(а) Комментариев нет
Сегодня я хочу предложить Вам грузинское блюдо с фишкой! 🙂 Главная фишка этого рецепта это свиная жировая сетка, в которой заворачивается фарш. Блюдо нечто напоминающее купаты. котлеты в сетке ( ...) ...
Прочитано:8327 раз(а) комментария 4
Очень старый и добрый рецепт грузинского , классического блюда Чанахи. Этот рецепт мне достался от бабушки моего мужа , по нему она готовила это блюдо всю свою жизнь, и исключительно только на баранине. В рецепте я вам напишу ...
Прочитано:889 раз(а) Комментариев нет
Телятина- это очень нежное и полезное мясо. Но всегда встает вопросы: как приготовить телятину и что можно приготовить из телятины. В грузинской кухне есть не мало рецептов с этим вкуснейшим мясом. До этого я знакомила Вас ...
Прочитано:1029 раз(а) Комментариев нет
Ну Вот опять делюсь оригинальным рецептом из грузинской кухни. Очень вкусная закуска из сыра сулгуни. Рецепт очень простой но при этом очень необычный, сыр приобретает очень вкусную хрустящую корочку и слегка плавиться ...
Прочитано:616 раз(а) Комментариев нет
Готовить такой суп совсем не сложно. Суп получается очень вкусным и сытным. Подходит он как для постного так и обычного стола. ( ...) ...
Прочитано:1160 раз(а) Комментариев нет
Первым весенним подарком от природы в Грузии появляется зеленая фасоль. Фасоль а точнее лобио( по-грузински), одно из уважаемых блюд! Как только появляется лобио, обязательно, уже в течении первой недели у каждой грузинской ...
Прочитано:626 раз(а) комментария 4
Солнышко припекло. И так захотелось летнего настроения, и лета на нашем столе. По рецепту моей подруги Кристины (а точнее ее мамы тети Анжелы :)) я приготовила летнее настроение! Аджапсандал это овощи тушенные по грузински. ...
Прочитано:1766 раз(а) Комментариев нет
Сегодня меня от холодильника не оттащить.... Хожу и хожу я его проведывать, скорее его содержимое 🙂 Решила я приготовить одну из любимых мной закусок. Это блюдо очень любят в Грузии. Это овощи в соусе баже. Соус Баже это основной ...
Прочитано:789 раз(а) комментария 2
Очень доступный и всеми любимый рецепт это курица в майонезе. Продуктов минимум, только курица, лук и майонез, при желании можно добавить грецкие орехи. Курица получается в очень вкусной майонезо- луковой подливе. Не знаю, ...
Прочитано:845 раз(а) Комментариев нет
Чахохбили уже давно всем знакомое и всеми любимое блюдо. А Вот чахохбили с грецкими орехами готовят только в Грузии. За всю Грузию ответить не могу, могу сказать только за западную часть, за Аджарию, мою родину! И так для хорошего ...
Прочитано:642 раз(а) Комментариев нет
Рецепт грузинского суп Лобио я вам уже писала. Он конечно тоже постный, и Вы с ним можете ознакомиться нажав на ссылку. Сегодня я Вас познакомлю еще с одним супом с фасолью, в его состав входят макароны. Этот суп в моей семье ...
