0 0
Вкусный рассольник с перловкой и солеными огурцами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Вкусный рассольник с перловкой и солеными огурцами

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Вкусный рассольник с перловкой и солеными огурцами. Рецепт рассольника пишу для молодых хозяек. Так как думаю он не сильно отличаться от того, которые готовят многие хозяюшки. А для тех кто любит вкусы поинтересней, могу предложить Рассольник с маслинами

Рассольник
  

Шаги

1
Готово

Для начала приготовим бульон. Для этого в холодную воду положим косточки и отварим их около часа. Можно слить первый бульон, а можно снять пенку. как поступите вы вам решать.

2
Готово

С готового бульона вынуть кости. Добавить картошку нарезанную на кубики. Промытую, а лучше (замоченную на 6 часов) перловку. И сварить ее до готовности.

3
Готово

Лук нарезать мелким кубиком, а морковь натереть на средней терке. На сковороде потушить лук и морковь. Добавить натертые на крупной терке соленые огурцы ( я использовала маринованные пикули (корнишоны) 7-8 штук. И потушить мин 7.

4
Готово

Когда перловка будет готова добавить овощи, перец , если необходимо соль и лавровый лист. За мин. 2 до готовности добавить рубленую зелень. Вот и рассольник готов, приятного аппетита!

MARI

Салат турецкий из моркови
предыдущий
Турецкий морковный салат
горячий свекольник
следующий
Свекольник с мясом без картошки
Салат турецкий из моркови
предыдущий
Турецкий морковный салат
горячий свекольник
следующий
Свекольник с мясом без картошки